Баница с ябълки

Продкути:
500г дебели кори
2 кг ябълки
1/2 чаша захар
2 лъжички канела
2 супени лъжици галета
80 г краве масло

Ябълките се обълват, настъргват се на едро ренде и се смесват със захарта, канелата и галетата. Корите се разделят на две. В намазаната с мазнина тавичка се слага едната част от корите, наръсва се масло, изсипват се ябълките и отгоре се слага втората част кори. Наръсва се отгоре с мазнина и се пече до зачервяване. При сервиране се нарязва на парчета и се посипва обилно с пудра захар.