500г дебели кори
400г кайма
1 главичка лук
3 супени лъжици олио
черен пипер
сол
Каймата се изпържва с лука в олиото и се наръсва със сол и черен пипер. Корите се разделят на три пласта. В намазаната с мазнина тавичка се слага първият пласт, върху него се слага половината от каймата, слага се втория пласт, другата половина от каймата и отгоре третият пласт кори. Най-отгоре се наръсва леко с олио и се слага да се пече в умерена фурна.
Няма коментари:
Публикуване на коментар