Продукти за 10 броя: 3 яйца, твърдо сварени, 1 кафена чашка сирене Крема, 50 г масло, 100г сух салам, 2 стерилизирани краставички, 400 г хляб.
Хлябът се нарязва на 10 филийки. Яйцата се обелват, разрязват се на две половинки и жълтъкът се изважда.* С вилица или с ренде жълтъците се натрошават добре и се разбиват с маслото и сиренето Крема. С получената смес се намазват филийките, отгоре се поставят по две кръгчета салам, разрязани от средата до края на кръга. При поставянето всяка страна при разреза се обръща противоположно. В двата края на фи-лийката се поставя краставичка, предварително нарязана на ленти по дължина (ветрилце), а от двете страни на саламчетата — настърган леко посолен белтък.
Няма коментари:
Публикуване на коментар