Сандвичи със сирене и орехови ядки
Продукти за 10 броя: 175 г сирене, 50 г краве масло, 20 ореха, 2 червени пиперки Капия, 150г прясна краставица, 400 г хляб.
Хлябът се нарязва на 10 филии. Маслото предварително се поставя в съд при стайна температура, за да омекне. След това се разбива с помощта на дървена лъжица или тел. Отделно се настъргва на ренде сиренето и се прибавя към разбитото масло. Сместа се разбърква с лъжицата и с нож се намазва върху филиите хляб. Всеки сандвич се поръсва със счукани в хаван-че орехови ядки. Украсява се със стръкче от магданоз, ивичка пиперка и краставичка.
Няма коментари:
Публикуване на коментар